1. Siapkan buah alpukat, kupas kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan dahulu. Selanjutnya, ambil buah nangka, buang bijinya, lalu potong-potong juga sesuai selera. Sisihkan juga.
2. Potong dadu jelly yang sudah dingin, atau potong sesuai selera.
3. Selanjutnya, siapkan gula pasir dalam wadah. Campur dengan air panas, aduk hingga gula pasir larut, kemudian diamkan sampai dingin.
4. Berikutnya, siapkan wadah atau gelas, masukkan es batu sesuai selera. Masukkan sagu mutiara, potongan jelly, potongan nangka, kelapa muda, dan biji selasih secukupnya.
5. Tuang air gula yang sudah dingin secukupnya. Tambahkan alpukat dan susu krimer secukupnya.
6. Es teler sultan siap untuk disajikan. Aduk secara perlahan supaya rasanya merata dan lebih nikmat.
Cocok dinikmati bersama dengan keluarga saat santai, rasa manis dan segar yang dihasilkan es teler sultan ini bikin mood Anda naik dan ketagihan.
Selamat mencoba.***