- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- minyak goreng
Cara membuat nasi liwet:
-Cuci beras lalu masukan ke dalam rice cooker beserta dengan santan, air jeruk nipis, dan daun pandan. Tunggu hingga matang
-Sisishkan terlebih dahulu nasi yang sudah matang
-Panaskan minyak, lalu tumis bahan-bahan seperti bawang, kemiri, gula, garam, kunyit, jahe, lengkuas dan daun salam. Aduk sampai rata dan mengeluarkan aroma harum.
-Setelah tumisan matang, masukan ayam dan masak sampai matang
-Suwir-suwir ayam yang sudah dimasak lalu masukan ke dalam nasi yang sudah matang tadi.