Network
MEDIA BLORA - Sajian Tumpeng selalu ada pada tanggal 17 Agustus di ahri peringatan kemerdekaan Negara Indonesia. Tumpeng disajikan mengandung makna penting.
Sajian Tumpeng makna mendasarnya bagi masyarakat Indonesia adalah sebagai bentuk rasa syukur atas keselamatan atau berkah dari Tuhan Yang Maha Esa.
Baca Juga: Fakta Aceh Dijuluki Serambi Mekkah yang Perlu Diketahui. Simak!
Tumpeng dikenal dengan nasi yang dibentuk kerucut dan menggunung. Bentuk tumpeng tersebut memiliki filosofi yang mendalam.
Bentuk Tumpeng yang kerucut dan menggunung itu memang diibaratkan sebagai gunung. Itu karena masyarakat Jawa menganggap gunung sebagai hal yang sangat sakral.
Tumpeng biasanya dibuat dengan warna nasinya kuning dari bahan alami kencur. Warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur.
Tumpeng juga disebut nasi kuning ini digunakan untuk syukuran acara-acara gembira, seperti kelahiran, pernikahan, tunangan, dan sebagainya.
Tumpeng biasanya disajikan di atas tampah. Selain itu juga disajikan aneka lauk-pauk yang mengelilingi tumpeng.
Dahulu tumpeng disajikan secara sederhana oleh masyarakat Jawa. Kini tumpeng sudah menjadi kekinian. Lauk-pauknya beragam, demikian pula dengan hiasan beraneka ragam sayuran.
