-1 tandan pisang tanduk yang masih hijau atau 1 sisir pisang kepok yang masih hijau
-iris tipis, bersihkan dan sisihkan
-1 sdt kapur dan 1 liter air bersih, aduk jadi satu, sisihkan
-secukupnyag, gula pasir dan minyak goreng
-5 siung bawang putih, dihaluskan dan sisihkan
Cara Membuat
-Rendam irisan pisang ke dalam campuran air kapur sirih selamat 1jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
-Ambil wadah, masukkan sedikit garam dan bawang halus untuk kripik gurih
-Masukkan irisan pisang
-Aduk sebentar biar bumbu meresap