Network
MEDIA BLORA - Dalam suasana berbuka puasa yang penuh keberkahan, hidangan takjil memiliki peran penting dalam melengkapi santapan berbuka.
Salah satu pilihan yang lezat dan memikat hati adalah Bolu Mekar.
Mari kita simak resep sederhana ini untuk membuat takjil yang lembut dan lezat.
Baca Juga: Buka Puasa dengan Kelezatan Donat Kentang, Resep Praktis dan Lezat
Bahan-Bahan:
- 2 gelas tepung terigu
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas air putih
- 1 sdm SP/Ovalet
- 3 butir telur ayam
- 1 sdm vanili (gunakan gelas yang sama)
Cara Membuat:
1. Mixer gula, SP, telur, air, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih dan mengental.
2. Rendahkan kecepatan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga tepung habis dan tercampur rata.
