Network
MEDIA BLORA - Sayuran buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang.
Berbagai manfaat ada didalamnya jika dikonsumsi secara rutin, salah satunya bagus untuk kesehatan mata.
Buncis dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris.
Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Baca Juga: 6 Manfaat Mandi Malam yang Luar Biasa, Nomer 6 Sangat Cocok Bagi Para Pekerja yang Pulang malam
Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi.
Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan.
Cara menanam tanaman buncis adalah tanam langsung dengan memasukan 2-3 biji kedalam lubang sedalam 1- 2 cm kemudian ditimbun tanah, panen biasanya sudah bisa dilakukan setelah 60 hari atau polong kacang sudah cocok disayur.
