Hati-hati, Jangan Mengonsumsi Roti dengan Campuran Bahan Ini , Bisa Menyebabkan Risiko Penyakit Kanker

MEDIA BLORA - Roti adalah jenis makanan yang memiliki karbohidrat tinggi.

Adapun Karbohidrat tinggi yang terkandung pada roti yaitu terkait di dalamnya adalah dari gula dan serat.

kandungan pada roti memiliki zat seperti vitamin B1, vitamin B2, dan niasin serta sejumlah mineral berupa zat besi, yodium, kalsium, kandungan mineral lainnya dan sering kita konsumsi untuk sekedar mengganjal perut kosong.

Tetapi sampai saat ini, apakah Anda mengetahui bahwa roti mengandung emulsifier?

Kandungan emulsifier merupakan zat yang sering digunakan untuk membantu menjaga kestabilan emulsi antara air dan minyak pada saat membuat makanan.

Baca Juga: Jangan Sampai Terlewatkan, Pada Bulan Juli Polres akan Bagikan SIM Gratis untuk Anda yang Lahir di Tanggal Ini

Manfaat dari emulsifier sendiri adalah untuk mengembangkan (pengembang) dan menstabilkan adonan makanan khususnya adonan untuk bahan roti.

Pada umumnya, semakin banyak emulsifier yang ditambahkan dalam adonan makanan, bisa membuat adonan tersebut akan mengembang menjadi lebih baik, lembut dan tampak mengesankan.

Tapi, meskipun emulsifier sangat baik sebagai pengembang adonan khususnya adonan roti, disarankan supaya tidak berlebihan ketika menggunakannya.