Ide Bisnis Kuliner, Ayam Goreng Kampung Sambal Terasi Tumis, Menu Andalan Makan Siang Laris Manis

- 24 Juli 2023, 06:48 WIB
Ayam Goreng
Ayam Goreng /Foto: Instagram@ayamgorengkampungkali/Ngadri

 

CARA MEMBUAT

1. SAMBAL TERASI TUMIS

- Campur 1 sdm cabe bubuk dengan 3 sdm air. Aduk rata hingga menjadi pasta cabe. Sisihkan

- Chopper bahan 3 sampai halus

- Panaskan 200 ml minyak goreng, masukkan bahan 3 yang sudah dihaluskan,lalu tumis hingga harum dan matang.

- Masukkan pasta cabe, gula merah, & gula pasir, tumis sesaat .Tambahkan air dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Marinasi Sambal Roa, Cocok buat Lauk maupun Cemilan Bareng Keluarga

2. AYAM GORENG UNGKEP

- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, bawang putih, dan air hingga merata, diamkan beberapa saat.

Halaman:

Editor: Moch Eko Ridwan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah