MEDIA BLORA – Siapa sih yang tidak suka ayam goreng? Apalagi ayam goreng kampung. Rasanya yang enak membuat ayam goreng kampung menjadi menu favorit sepanjang masa.
Biasanya, ayam goreng disajikan dengan berbagai sambal yang menambah cita rasa dan menggugah selera. Jika kamu punya stok ayam kampung, yuk bikin ayam goreng kampung sambal terasi tumis.
Resep ayam goreng yang satu ini anti alot dan anti gagal. Bumbunya yang meresap sampai ke dalam dijamin bakal disukai seisi rumah. Ditambah dengan sambal terasi tumis, wah semakin mantap rasanya.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Marinasi Sambal Roa, Cocok buat Lauk maupun Cemilan Bareng Keluarga
AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL TERASI TUMIS
dari Chef Rudy Choirudin
BAHAN 1
- 1/2 ekor (500gram) ayam kampung, potong 6 bagian
- 1 saset bumbu marinasi