MEDIA BLORA - Es teler sering kali disamakan dengan es campur.
Padahal es teler sendiri terbuat dari beberapa jenis buah-buahan.
Yang membedakannya adalah ketika membuat es teler bisa ditambahkan topping alpukat, jelly, nangka, kelapa muda, sagu mutiara, hingga susu.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber berikut ini adalah resep es teler sultan yang harus Anda coba dirumah.
Apalagi ditambah dengan cuaca yang panas, kerongkongan jadi tambah segar tiada tara.
Baca Juga: Tahukah Kamu, Ternyata Ada Hewan yang Usianya Hanya 24 Jam, Hewan Apakah Itu?
Bahan-bahan:
• 1 buah alpukat
• Air secukupnya
• Sagu mutiara secukupnya
• Kelapa muda sesuai selera
• 2 SDM gula pasir (sesuai selera)
• 3 buah daging nangka
• biji selasih secukupnya
• Krimer secukupnya
• Beberapa lembar daun pandan
• es batu sesuai selera
Cara membuatnya :
Baca Juga: MANTAP, Berikut Resep dan Cara Membuat Es Buah Ximilu yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang
1. Siapkan buah alpukat, kupas kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan dahulu. Selanjutnya, ambil buah nangka, buang bijinya, lalu potong-potong juga sesuai selera. Sisihkan juga.
2. Potong dadu jelly yang sudah dingin, atau potong sesuai selera.
3. Selanjutnya, siapkan gula pasir dalam wadah. Campur dengan air panas, aduk hingga gula pasir larut, kemudian diamkan sampai dingin.
4. Berikutnya, siapkan wadah atau gelas, masukkan es batu sesuai selera. Masukkan sagu mutiara, potongan jelly, potongan nangka, kelapa muda, dan biji selasih secukupnya.
5. Tuang air gula yang sudah dingin secukupnya. Tambahkan alpukat dan susu krimer secukupnya.
6. Es teler sultan siap untuk disajikan. Aduk secara perlahan supaya rasanya merata dan lebih nikmat.
Cocok dinikmati bersama dengan keluarga saat santai, rasa manis dan segar yang dihasilkan es teler sultan ini bikin mood Anda naik dan ketagihan.
Selamat mencoba.***