5 Jenis Sayuran yang Wajib Dihindari Bagi Penderita Penyakit Asam Urat

28 Agustus 2022, 08:54 WIB
Ilustrasi Jenis Sayuran yang Perlu Dihindari bagi Penderita Asam Urat /Reuters/

MEDIA BLORA - Asam urat adalah penyakit sendi yang umum terjadi pada sebagian banyak orang.

Kadang penderita penyakit ini bisa mengalami kesulitan bergerak dan berjalan karena asam urat telah mengkristal dan mengendap di persendian.

Penyakit asam urat dapat diobati dengan merubah gaya hidup seperti diet dan makan-makanan yang terkontrol.

Jika Anda menderita asam urat, makanan tertentu dapat memicu serangan dengan meningkatkan kadar asam urat.

Secara umum, Anda harus menghindari

makanan yang mengandung purin terlalu tinggi.

Baca Juga: Waspada! Flu Tomat: Penyakit Menular Jenis Baru dari India, Berikut Gejala yang Ditimbulkan

Karena beberapa makanan mengandung purin yang jika dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Ternyata ada sayuran yang tidak baik untuk asam urat.

Beberapa sayuran harus dihindari karena mengandung purin tinggi.

Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, berikut 5 jenis sayuran yang harus dihindari bagi penderita asam urat.

1. Asparagus

Dalam kandungan Asparagus kaya akan kalium dan asam folat.

Namun, asparagus adalah salah satu sayuran yang harus dihindari penderita asam urat karena tinggi purin.

Dalam asparagus terdapat sekitar 23 gram purin per 100 gram yang terkandung dalam sayuran ini.

2. Bayam

Selain mudah diolah, bayam dikenal dengan kandungan nutrisi yang tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta-karoten dan lutein.

Namun, penderita asam urat harus menghindari bayam karena mengandung purin yang tinggi.

Ada sekitar 57 gram purin dalam 100 gram yang terkandung dalam bayam.

3. Buncis

Buncis merupakan salah satu sayuran yang paling digemari di Indonesia karena dapat diolah dengan berbagai cara, sebagai aneka tumisan dan sebagai lauk pauk.

Namun, buncis diketahui mengandung fruktosa tinggi, yang dapat memicu asam urat.

Baca Juga: Flu Tomat: Berikut Ciri-ciri dan Gejala Anak Terjangkit Penyakit yang Diketahui Bisa Menular

4. Jamur

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap penyajiannya.

Untuk itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari sayuran yang banyak dicampurkan ke dalam masakan ini.

5. Kembang kol

Sayuran selanjutnya yang harus dihindari adalah kembang kol.

Sayuran ini biasanya hanya tambahan untuk semua hidangan.

Orang dengan asam urat harus menghindari kembang kol karena mengandung 23 gram purin per 100 gram.

Baca Juga: Selain Covid-19 dan Virus Cacar Monyet, Kini Dunia Digemparkan Lagi dengan Munculnya Penyakit Flu Tomat

Demikianlah 5 jenis sayuran yang harus dihindari bagi penderita asam urat.***

 

Editor: Muhammad Ma`ruf

Tags

Terkini

Terpopuler