Resep Ayam Kecap yang Simpel dan Mudah Tanpa Ribet

MEDIA BLORA – Mengolah ayam menjadi hidangan siap santap tidaklah sulit. Salah satunya ayam masak kecap. Berikut resep ayam masak kecap simpel.

Ayam adalah bahan makanan pokok sejuta umat. Ayam Hampir semua orang suka makan ayam. Biasaya, ayam dimasak menjadi ayam goreng dengan berbagai variasinya seperti ayam goreng lengkuas, ayam goreng serundeng, atau ayam goreng krispi.

Kali ini, Bunda bisa mencoba resep ayam masak kecap yang super simpel. Tentu saja Bunda membutuhkan kecap serta beberapa bumbu bubuk dan rempah. Langsung saja, ini dia resep simpel ayam masak kecap.

Baca Juga: Perdana Jualan di Shopee Live, Aurel Hermansyah Perdana Jualan di Shopee Li Dibanjiri Lebih dari 3.000 Pesanan

Bahan 1

- 2 sdt ketumbar bubuk

- 1/2 sdt kunyit bubuk

- 1 sdt garam/ sesuai selera

Bahan 2

- 4 siung bawang putih

- 8 buah bawang merah

- 3 sdm air

Bahan 3

- 2 cm jahe, memarkan

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

Baca Juga: Kumpulan Soal UTS Mata Pelajaran IPS Kelas 8 Semester Ganjil TP 2023-2024 Lengkap Kunci Jawaban

Bahan 4

- 500 gram ayam, potong sesuai selera

- 5 sdm kecap manis

- 1 gelas (250 ml) air

- 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Campur dan haluskan bahan 1 serta bahan 2 menjadi bumbu halus.

- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali hingga layu.

- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

- Masukkan kecap manis, aduk rata sampai kecap berbuih. Tambahkan 250 ml air dan merica bubuk. Masak hingga ayam empuk.

- Sajikan.

Baca Juga: Banyak Kejutan Hari Ini! Taurus harus Siap dengan Banyak Kejutan Hari Ini, Ramalan Zodiak Taurus

Demikian resep ayam masak kecap simpel. Resep ini tak hanya menjadi kesukaan anak-anak. Namun, orang dewasa hingga lansia juga suka. ***