Network
MEDIA BLORA - Pecel merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang keberadaannya hampir ada di seluruh daerah. Resep membuat pecel mudah dan praktis sehingga siapa saja dapat membuatnya.
Pecel terkenal akan bumbu kacangnya yang memiliki cita rasa pedas, manis, dan sedikit gurih. Pecel cukup populer sebagai salah satu menu khas Indonesia.
Baca Juga: Bunga Turi Memiliki Manfaat yang Baik bagi Tubuh. Ketahui Kandungan Nutrisinya
Bahan untuk membuat pecel tidak selalu berupa sayuran, tiap daerah punya ciri khasnya masing-masing yang membedakan satu dengan lainnya.
Terdapat perbedaan antara pecel dengan gado-gado. Bumbu kacang untuk melengkapi gado-gado biasanya berbahan dasar kacang goreng yang dilumatkan, bawang putih, cabai, merica, jeruk nipis, garam, dan gula merah.
Sedangkan, pecel biasanya menggunakan bumbu kacang yang berbahan dasar kacang tanah, kencur, gula merah, garam, cabai, dan daun jeruk.
Ada cara membuat pecel sayur yang praktis untuk menu makan sehari-hari. Pada resep pecel sayur ini juga dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel harum dan tahan lama. Berikut resepnya.
Pecel Sayur Komplet
Bahan-bahan:
-200 gram bayam
