- 1/2 sdt soda kue
- Air hangat secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas dan cuci bersih singkong dengan air mengalir.
2. Kemudian iris tipis2 singkong menggunakan pisau (bisa juga pakai alat pasah).
3. Larutkan air hangat, royco dan soda kue.
4. Lalu masukkan Singkong yang sudah diiris tipis ke dalam larutan air tersebut.
5. Pastikan singkong terendam air, lalu diamkan selama 30-45 menit.
6. Setelah direndam selama waktu yang diinginkan, kemudian tiriskan singkong dan cuci dengan air mengalir.
7. Tiriskan lagi sampai tidak ada air yang tersisa.