Network
MEDIA BLORA - Kripik Singkong menjadi Cemilan yang cocok kita suguhkan ke keluarga kita disaat musim hujan.
Karena ke Renyahan Kripik Singkong ini tidak membuat kita cepet kenyang, jadi mulut kita ingin mengunyah terus.
Dari bahan baku Singkong, kita bisa membuat Kripik yang paling Renyah dan Enak.
Baca Juga: Resep Cara membuat Bubur Sumsum Rasa Pandan yang Enak dan Mudah
Kripik Singkong dari bahan yang mudah dan murah, pastinya menguntungkan untuk di jual atau dititipkan ke warung-warung terdekat.
Dibawah ini Resep dan Cara membuat Kripik Singkong yang Renyah.
Bahan:
- 5 buah Singkong ukuran sedang
- 1 bungkus royco
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- Air hangat secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas dan cuci bersih singkong dengan air mengalir.
2. Kemudian iris tipis2 singkong menggunakan pisau (bisa juga pakai alat pasah).
3. Larutkan air hangat, royco dan soda kue.
4. Lalu masukkan Singkong yang sudah diiris tipis ke dalam larutan air tersebut.
5. Pastikan singkong terendam air, lalu diamkan selama 30-45 menit.
6. Setelah direndam selama waktu yang diinginkan, kemudian tiriskan singkong dan cuci dengan air mengalir.
7. Tiriskan lagi sampai tidak ada air yang tersisa.
8. Kemudian goreng irisan singkong dengan minyak banyak di api sedang.
9. Jangan sering diaduk agar tidak hancur.
10. Tunggu agak kering lalu aduk2, setelah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
11. Setelah agak dingin lalu taburi bumbu tabur sesuai selera.
12. Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya.***
