Network
- 5 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit merah
Cara pembuatan:
1. Ceplok Telur satu persatu, beri garam sedikit.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, sampai harum lalu tambahkan cabe ijo, merah keriting dan rawit merah tumis hingga cabe layu.
3. Tuang Kecap manis, saus tiram, Kecap inggris, margarin dan air secukupnya, aduk hingga merata.
4. Tambahkan lada bubuk dan garam, aduk kembali.
5. Masukan telur yang sudah di Ceplok, aduk-aduk sedikit, diamkan hingga mendidih.
6. Icip rasa. Sajikan.***
