Network
MEDIA BLORA – Buah kurma merupakan buah yang banyak tumbuh di Timur Tengah. Buah Kurma memiliki cita rasa yang manis dan baik untuk kesehatan.
Maka tidak heran bila banyak orang yang menjadikan buah kurma sebagai menu takjil puasa untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Sebenarnya tanpa diolah menjadi apapun buah kurma sudah memiliki cita rasa manis alami yang berasal dari kandungan fruktosa dan glukosa.
Baca Juga: Kurma Cenderung Manis, Amankah Penderita Deabetes Mengkonsumsinya?
Fruktosa pada buah kurma memiliki indeks glikemik yang rendah dibandingkan dengan glukosa dan sukrosa.
Meskipun nikmat jika dimakan langsung, buah kurma juga dapat dolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang lezat.
Menu olahan buah kurma dapat digunakan sebagai menu buka puasa Ramadhan yang enak dan menyehatkan.
Namun sebaiknya, sajian ini hanya untuk dikonsumsi sekali-kali dan bukan setiap hari.
