Kawis Buah Bersoda yang Sirupnya Langka Ditemukan Bisa Dicoba Membuat Sendiri

Keunikan buah ini akan jatuh dengan sendirinya ketika sudah masak. Daging buahnya berbau harum berwarna coklat kehitaman.

Buah kawista adalah buah aromatik yang memiliki rasa manis. Buah ini dapat digunakan untuk pengobatan. Buah ini dapat dimakan utuh atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen atau teh. 

Buah kawista dapat membantu mengobati beberapa kondisi seperti gangguan pencernaan. Selain itu, khasiat lainnya penambah stamina tubuh, penurun panas, mengatasi mual - mual, dan mengobati sakit perut. 

Namun, tak banyak masyarakat Indonesia yang mengenal buah ini. Hal ini dikarenakan budidaya buah ini di Indonesia masih sangat jarang.

Buah kawis yang diolah menjadi sirup yang dikenal dengan nama sirup kawis, yang juga jarang bahkan langka dijual di toko bahkan mini market.

Sirup kawis biasanya diburu sewaktu bulan puasa. Rasanya yang segar jika diseduh dengan air hangat atau ditambah es membuat buah ini punya citarasa yang berbeda dengan sirup dari buah lainnya.

Baca Juga: Es Buah Ximilu dari Hongkong Rekomendasi Untuk Menu Takjil Berbuka Puasa, Berikut Cara untuk Membuatnya

Sangat cocok menjadi penawar dahaga setelah seharian berpuasa. Masyarakat yang sering dan suka mengkonsumsi sirup ini memberikan julukan sirup kawista sebagai " java cola " karena rasanya yang mirip cola.

Jika menemukan buah ini, mungkin ketika bepergian melewati daerah Rembang atau tempat sekitarnya yang ada kawis, maka boleh dicoba membuat sirup kawis.

cara membuat sirup kawis dapat dilakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini :