4. Goreng ayam hingga matang
Keluarkan ayam dari lemari es dan masak ayam dengan bumbu marinasi.
Rebus ayam dengan menambahkan air, daun jeruk, daun salam dan serai.
Rebus selama sekitar 25 menit atau sampai ayam matang dan empuk.
Setelah daging matang dan empuk, segera angkat ayam, pisahkan dari bumbunya dan pindahkan bumbu ayam ke piring atau mangkuk.
Anda bisa membuang serai dan daun salam, tapi nanti daun jeruknya digoreng.
Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya.
Kemudian masukkan ayam dan tumis sebentar hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
5.Tumis bumbu halus dan sajikan dengan ayam
Goreng bumbu lainnya yang sudah dimasak dan diasinkan sampai berwarna cokelat keemasan dan kering, angkat dan tiriskan.
Segera setelah minyak habis, tuangkan bumbu goreng ke atas Ayam panggang.
Dan Ayam goreng bumbu lengkuas sudah siap.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas di atas bisa dicoba sebagai lauk di rumah.
KESEHATANBaca Juga: Meskipun Menjadi Buah Yang Berbahaya dan Beracun, Kecubung Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan