Network
MEDIA BLORA – Resep sambal goreng ati pete ala Yuda Bustara adalah masakan simple kesukaan kebanyakan orang Indonesia.
Resep sambal goreng ati pete ala Yuda Bustara merupakan perpaduan antara ati dan pete yang adapat menambah nikmat cita rasanya.
Resep sambal goreng ati pete ala Yuda Bustara sangat gampang cara masaknya dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Resep sambal goreng ati pete ala Yuda Bustara sangat nikmat saat dimakan bersama nasi hangat. Karena dijamin semakin menambah selera makan keluarga.
Dilansir Media Blora dari kanal YouTube Yuda Bustara yang diunggah pada tanggal 12 Mei 2021 dengan judul “Sambal Goreng Ati Pete.”
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Awet Tanpa Pengawet Ala Devina Hermawan
Berikut resep sambal goreng ati pete ala Yuda Bustara:
Bahan:
- 250 gram ati sapi, direbus, potong kotak2 dan goreng
- 250 gram kentang, potong kotak2 dan goreng
- 2 papan petai, kupas
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah besar buang biji dan iris serong
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 300 ml santan
- 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 50 gram cabai merah keriting, buang biji
- 5 buah cabai rawit merah, buang biji
- 2 cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Tepung Ala Devina Hermawan: Renyah Gurih dan Mudah
