Network
MEDIA BLORA – Resep sop telur puyuh sayuran ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu makanan yang berisi berbagai jenis sayuran dan telur puyuh yang ditambahkan dengan rempah-rempah dan bahan pelengkap lainnya, cocok sebagai menu diet.
Resep sop telur puyuh sayuran ala Chef Rudy Choirudin cocok sebagai menu diet karena terdapat sayuran yang mengandung tinggi serat serta telur puyuh yang tinggi protein sehingga dapat membantu proses penurunan berat badan.
Resep sop telur puyuh sayuran ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan sehingga pas sebagai alternatif menu diet yang tidak ribet.
Resep sop telur puyuh sayuran ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong, bisa menjadi menu pengganti makanan pokok saat diet.
Berikut resep sop telur puyuh sayuran ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1:
- 25 butir telur puyuh, kupas dan rebus
- 1 buah wortel, potong dadu
- 150 g ayam asap (smoked chicken), potong dadu
- 30 g jamur kuping hitam kering, rendam dan potong serasi
- 50 g soun, seduh
- 2 batang seledri, diikat simpul
- 1 sdm bawang goreng
Bahan 2:
- 3 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, rajang
- 2 batang daun bawang, rajang
- 1 sdm kecap asin
- 1 1⁄2 sdt garam
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdt ladaku merica bubuk
Cara membuat :
