Cara Mengolah Daging Kurban Hari Raya Idul Adha 2022 Yang Benar Di Tengah Wabah PMK

MEDIA BLORA - Di tengah wabah PMK yang melanda, cara mengolah daging kurban Hari Raya Idul Adha yang benar dan aman menjadi sesuatu yang penting bagi umat Islam.

Sebab, daging yang diolah dengan benar akan menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan tubuh

Menjelang Hari Raya Idul Adha 2022 yang tinggal menghitung hari, Indonesia tengah dilanda kasus Penyakit Mulut Kuku (PMK) yang menyerang hewan ternak.

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merupakan penyakit menular yang menyerang hewan ternak atau hewan liar berkuku belah seperti sapi, kerbau, kambing dan domba.

Baca Juga: Terjadi Perbedaan Penetapan Idul Adha 2022 Pemerintah Dan Muhammadiyah, MUI Berpesan Harus Saling Menghormati

Padahal hewan-hewan tersebut identik dengan hewan yang digunakan untuk kurban.

Wabah PMK pada hewan seperti sapi dan kambing disebabkan oleh virus yang dinamai foot and mouth disease virus (FMDV).

Di tengah merebaknya wabah PMK, umat Islam sebaiknya memperhatikan cara mengolah daging kurban dengan baik sebelum diolah menjadi masakan dan dihidangkan di rumah bersama keluarga.

Berikut cara mengolah daging kurban yang benar dan aman di tengah wabah PMK.