Network
MEDIA BLORA - Menentukan menu berbuka puasa Ramadhan yang enak dan lezat yang disukai dan dapat dinikmati oleh orang tercinta itu gampang-gampang susah. Namun kamu tidak perlu khawatir, karena kamu dapat mengolah menu sayur sederhana untuk disajikan saat berbuka puasa.
Jika kamu ingin mencoba kombinasi menu baru ketika mengolah sayur-sayuran, kamu dapat mencoba membuat Sayur Asem yang sangat lezat ini untuk dihidangkan sebagai menu berbuka puasa Ramadhan.
Sayur Asem adalah salah satu makanan kaya akan gizi dan nutrisi yang sangat populer serta disukai oleh banyak orang, mulai dari kalangan dewasa hingga anak-anak.
Baca Juga: Asli 100 Persen, Inilah Bocoran Resep Sate Ayam Khas Madura yang Lezat dan Nikmat
Tidak hanya itu, Sayur Asem merupakan salah satu jenis masakan yang sangat cocok untuk dikonsumsi bersama teman, pasangan atau keluarga tercinta.
Selain kaya akan nutrisi, rasanya yang sangat enak dan lezat akan memberikan sensasi rasa nikmat yang akan menambah kenikmatan momen berbuka puasa.
Sayur Asem dibuat dari olahan sayur-sayuran yang dikombinasikan dengan berbagai bumbu dapur untuk menghasilkan cita rasa yang sangat enak dan lezat.
Penasaran bagaimana resep Sayur Asem yang enak dan lezat? Berikut telah kami rangkum dari YouTube Ika Mardatillah untuk dapat kamu coba di rumah, simak ulasannya sampai habis ya.
Baca Juga: Resep Sate Kelinci yang Empuk dan Lezat, Terbukti Anti Gagal
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
1. 1 ikat kacang panjang
2. 100 gr kecambah kedelai
3. 1 buah timun
4. 1 buah tomat
5. 5 siung bawang merah iris
6. 1 siung bawang putih iris
7. 1 sdt asam jawa
8. 1 jempol lengkuas
9. 2 sdt gula
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Resep Mie Carbonara Creamy dan Nikmat, Makanan Mewah dengan Harga Ramah
Langkah-langkah membuat Sayur Asem yang enak dan lezat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kemudian siapkan panci lalu tuang air secukupnya.
2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih Kemudian tuang bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis, lalu beri asam jawa lengkuas.
3. Tambahkan mentimun, kacang panjang, garam, dan penyedap. Jika ingin variasi tambahan dapat ditambahkan dengan gula. Aduk hingga merata.
4. Rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian tambahkan kecambah kedelai, aduk hingga tercampur merata, kemudian masak kembali hingga mendidih.
5. Potong tomat sesuai dengan selera, kemudian tambahkan ke dalam panci, aduk hingga merata.
6. Masak hingga semua bahan matang dengan merata.
7. Pastikan olahan Sayur Asem benar-benar matang.
8. Selanjutnya setelah Sayur Asem matang, angkat dari kompor dan tuang pada wadah mangkuk yang sudah disiapkan.
9. Sajikan menu Sayur Asem dengan nasi putih hangat, untuk memberikan sensasi rasa yang lebih enak dan nikmat.
10. Menu Sayur Asem siap untuk disantap dan dinikmati.
Untuk informasi tambahan, dalam pembuatan Sayur Asem ini penggunaan cabe dapat disesuaikan dengan selera.
Menu Sayur Asem ini sangat cocok dihidangkan saat berbuka puasa Ramadhan dengan nasi hangat untuk mendapati sensasi rasa lezat dan nikmatnya yang khas. Selamat mencoba.***
