Network
-irisan telur rebus secukupnya
-rempeyek kacang secukupnya
Cara membuat:
-Siangi, cuci bersih, dan potong-potong sayuran.
-Panaskan air hingga mendidih. Rebus sebentar masing-masing sayuran, kecuali kemangi. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
-Haluskan kacang tanah yang telah digoreng.
-Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam Jawa. Aduk hingga rata.
-Tambahkan air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasanya.
-Tata sayuran di piring saji. Siram dengan sambal kacang.
-Beri bahan pelengkap, selamat menikmatinya.
