Network
Baca Juga: Lesung Pipi Diidamkan Banyak Orang Padahal Sebuah Kelainan. Bagaimana Bisa? Ini Faktanya !
Pecel Tahu Telur
Bahan:
-3 butir telur ayam
-2 tahu, rebus dan potong kecil-kecil
-1 sdt garam atau sesuai selera
-taoge, direbus
-seledri
-bawang daun
Bahan bumbu:
-100 gram bumbu pecel siap pakai
-2 sdm bumbu petis
-100 ml air panas
Cara membuat:
-Campur telur dan tahu yang telah dipotong kecil-kecil dalam satu wadah.
-Masukkan ke dalam wajan dan goreng selayaknya telur dadar.
-Pada wadah lain, campurkan bumbu pecel siap pakai dan petis, ulek hingga halus.
-Tuangkan air panas pada ulekan bumbu, aduk hingga halus.
-Sajikan tahu telur pada piring, tabur taoge yang telah direbus di atas. Siram dengan bumbu pecel.
-Tambahkan taburan seledri dan bawang daun di atasnya untuk menambah selera.
Pecel Madiun
Bahan Bumbu Kacang
-250 gram kacang tanah goreng
-100 gram gula jawa
-sejumput garam
-3 lembar daun jeruk
-3 biji asam jawa
-4 siung bawang putih
