Network
Vitamin C juga merupakan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan kerusakan jaringan. Buncis juga merupakan sumber karotenoid dan flavonoid yang baik yang mengandung antioksidan seperti katekin dan epikatekin.
Adapun katekin dapat menurunkan tingkat keparahan stroke, risiko penyakit jantung koroner, serta menurunkan tekanan darah.
Sistem Pencernaan Lancar
Pada buncis terdapat kandungan serat yang tinggi yang juga dapat sangat baik untuk sistem pencernaan.
Termasuk memperlancar proses pencernaan, meningkatkan pergerakan usus, dan mengurangi stres pada dinding usus.
Dengan mengonsumsi cukup serat, sejumlah masalah pencernaan pun dapat dicegah seperti misalnya sembelit, wasir, bisul, dan juga asam lambung.
Dapat untuk Diet
Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, buncis dapat menjadi pilihan yang ideal.
Baca Juga: Lakukan Peregangan setelah Bangun Pagi. Mampu Meningkatkan Kesehatan Tubuh
Alasan utamanya adalah karena buncis memiliki kandungan kalori yang rendah. Meski begitu, sayuran ini tetap kaya akan nutrisi lain yang penting, terutama serat.
