Network
MEDIA BLORA – Singkong goreng akan terasa nikmat jika dirasa renyah dalam gigitan. Dengan hasil gorengan yang empuk dan merekah tentu membuat berselera ingin memakannya.
Singkong goreng adalah salah satu makanan yang menjadi favorit dan langganan banyak orang. Olahan singkong atau ubi kayu ini digoreng dengan diberi bumbu penyedap rasa.
Baca Juga: Obat Alami untuk Penyembuhan Luka yang Mudah Ditemui di Sekitar Kita
Singkong kaya akan nutrisi penting bagi Kesehatan mengandung vitamin C, antioksidan, dan zat besi.
Singkong mampu memperkuat imunitas tubuh, meningkatkan metabolisme, serta menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko kanker.
Untuk menghasilkan singkong goreng yang empuk, merekah, dan renyah ternyata ada trik praktis yang bisa dicoba siapa saja.
Langkah pertama adalah mencuci bersih singkong yang telah dikupas. Potong singkong sesuai selera, lalu langsung goreng tanpa tambahan bahan lain.
Pastikan minyak tidak terlalu panas agar singkong tidak gosong di luar namun belum matang di dalam. Penggorengan memakan waktu sekitar 7 menit dengan api kecil.
Setelah digoreng, rendam singkong dalam campuran air yang telah diberi garam, gula, kaldu bubuk, serta bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
