Network
MEDIA BLORA – Makan hidangan yang sehat saat berbuka puasa akan menjadikan tubuh kembali sehat dan dapat menjaga stamina tubuh dalam menjalani puasa di bulan Ramadhan.
Tubuh yang sudah berpuasa selama lebih dari 12 jam, tentu saat datang berbuka puasa ingin segera mengisi perut dan memanjakan lidah dengan berbagai jenis makanan.
Baca Juga: Cara Jaga Kesehatan Saat Menjalani Puasa Ramadhan di Musim Hujan
Namun perlu memperhatikan keseimbangan gizi dari setiap makanan yang dimakan. Jangan sampai karena kalap melihat takjil dan hidangan yang lezat, tidak mempedulikan nutrisi yang terdapat dalam makanan tersebut.
Jangan berfikir bahwa makanan sehat itu tidak lezat. Lalu, hidangan yang dimakan yang dirasa lezat sesuai selera tanpa memperhatikan baik tidaknya untuk tubuh.
Dalam memperhatikan jenis makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang tinggi serat dan rendah lemak.
Tidak dipungkiri bahwa ketika berbuka kebanyakan ingin mengkonsumsi sesuatu yang manis. Jika menginginkan yang manis, pastikanlah makanan atau minuman tersebut mengandung gula alami.
Tidak hanya itu, salah satu hal penting untuk diingat adalah bahwa 60% dari tubuh manusia terdiri dari air. Kondisi ini membuat kestabilan cairan di dalam tubuh menjadi hal yang sangat penting.
Maka dari itu, saat berbuka puasa tidak boleh lupa untuk minum air mineral agar terhindar dari dehidrasi dan menjaga kelancaran metabolisme.
Untuk memenuhi makanan yang baik bagi tubuh, berikut adalah rekomendasi menu sehat berbuka puasa yang mudah dicari atau dibuat sendiri di rumah.
Air Kelapa Muda
Air kelapa muda dapat menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian. Selain itu, kandungan elektrolitnya dapat menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.
Selain itu, manfaat lainnya adalah membantu meningkatkan kesehatan ginjal. Sebagai catatan, manfaat ini hanya bisa didapat apabila Anda mengonsumsi air kelapa asli.
Jadi, hindari air kelapa kemasan, ya! Pasalnya, air kelapa kemasan mengandung pemanis buatan, sehingga kandungan di dalamnya tidak lagi sama dengan air kelapa asli.
Buah Kurma
Kurma adalah salah satu “hidangan wajib” di Bulan Ramadan. Rasanya yang manis sangat memanjakan lidah setelah menahan lapar seharian.
Tidak hanya manis, buah khas Timur Tengah ini memiliki nutrisi yang sangat lengkap, mulai dari dari protein, vitamin, mineral, dan serat.
Buah kurma juga memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Polifenol adalah salah satu jenis antioksidan yang dapat membantu tubuh mencegah berbagai jenis penyakit, termasuk kanker. Bahkan, kandungan polifenol di dalam kurma lebih tinggi dari buah lainnya.
Jus Buah dan Sayur
Jus buah dan sayur selain menghidrasi tubuh nyatanya mampu mencukupi kebutuhan vitamin serta mineral yang menjadi sumber energi setelah seharian berpuasa.
Ini juga cocok menjadi menu alternatif bagi anak yang tidak suka konsumsi sayur, namun tetap ingin mencukupi kebutuhan nutrisi.
Salad Buah
Salad buah adalah salah satu alternatif santapan yang segar, sehat, dan tidak sulit dibuat di rumah. Hal yang dilakukan hanya perlu mencuci buah-buahan yang telah disiapkan.
Potong buah-buahan tersebut menjadi potongan kecil. Supaya semakin lezat dan segar, tambahkanlah yogurt, mayones, dan keju parut.
Itulah beberapa hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Pastikan menjalani puasa Ramadhan dengan tubuh yang sehat.***
