Cara Membuat Es Potong Celup Coklat, Jajanan Jadul yang Sangat Enak dan Hemat di Kantong

MEDIA BLORA - Jajanan jadul ini memang sudah lama digemari banyak orang karena rasanya yang manis dan dingin seperti es krim, namun es potong ini lebih hemat dan ramah kantong.

Bahan untuk membuat es potong biasanya dari tepung gumpal atau tepung kacang hijau.

Menggunakan tepung Hunkwe karena memberikan tekstur es krim yang lembut sehingga tidak sulit untuk disantap, membuat es krim potong cocok untuk dinikmati bersama anak-anak dan keluarga.

Penjual es potong semakin sulit ditemukan akhir-akhir ini.

Tidak ada salahnya membuat es potong sendiri di rumah sambil bernostalgia, dan es potong juga cocok untuk menu buka puasa.

Baca Juga: Perlu Anda Ketahui, Ternyata Lemon Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan, Diantaranya untuk Mencegah Anemia

Membuat es potong juga sangat mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana.

Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, berikut resep dan bahan membuat es potong celup coklat yang bisa Anda coba.

Bahan:
5 sendok makan tepung maizena
1 bungkus susu kental manis vanila
sendok teh garam
7 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
65ml santan instan
600ml air
200ml air (untuk melarutkan tepung maizena)
penyedap rasa vanila
bubuk coklat

Bahan lainnya:
Coklat batangan
Minyak goreng secukupnya

Untuk membuat saus coklat :
1. Lelehkan coklat batangan dengan api sedang.
2. Setelah meleleh, campurkan sedikit minyak goreng (sesuai selera).
3. Aduk hingga merata.
4. Angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Resep Jajanan Anak Sekolahan Terlaris, Cilok Saus Kacang yang Bikin Lidah Bergoyang

Cara Membuatnya :
1.Siapkan bahan, lalu campur semua bahan es krim (kecuali tepung maizena).

2. Nyalakan kompor dan panaskan lalu aduk hingga mendidih.

3. Campurkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental.

4. Setelah mengental, matikan kompor.

Bagi adonan menjadi 2 lalu beri rasa vanilla dan coklat.

5. Masukkan adonan es krim ke dalam plastik lolipop.Lakukan sampai adonan siap.

6. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu beberapa jam.

7. Setelah beku, potong ujung plastik dan tusuk dengan tusuk sate.

8. Celupkan ke dalam coklat leleh.

9. Es batu atau es kado siap dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Murah banget! Bakso Goreng Kenyal Gurih Lezat: Berikut Rahasia Resep dan Cara Bikinnya

Itulah cara dan bahan untuk membuat es potong yang bisa anda coba dirumah, semoga bermanfaat.***