Network
Bahan:
5 sendok makan tepung maizena
1 bungkus susu kental manis vanila
sendok teh garam
7 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
65ml santan instan
600ml air
200ml air (untuk melarutkan tepung maizena)
penyedap rasa vanila
bubuk coklat
Bahan lainnya:
Coklat batangan
Minyak goreng secukupnya
Untuk membuat saus coklat :
1. Lelehkan coklat batangan dengan api sedang.
2. Setelah meleleh, campurkan sedikit minyak goreng (sesuai selera).
3. Aduk hingga merata.
4. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Jajanan Anak Sekolahan Terlaris, Cilok Saus Kacang yang Bikin Lidah Bergoyang
Cara Membuatnya :
1.Siapkan bahan, lalu campur semua bahan es krim (kecuali tepung maizena).
2. Nyalakan kompor dan panaskan lalu aduk hingga mendidih.
3. Campurkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental.
4. Setelah mengental, matikan kompor.
Bagi adonan menjadi 2 lalu beri rasa vanilla dan coklat.
5. Masukkan adonan es krim ke dalam plastik lolipop.Lakukan sampai adonan siap.
6. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu beberapa jam.
7. Setelah beku, potong ujung plastik dan tusuk dengan tusuk sate.
