Network
Salah satunya adalah daun pisang sebagai bungkus makanan yang terdapat beberapa manfaat yang terkandung di dalamnya. Diantaranya yaitu:
-Lebih sehat dan aman. Daun pisang dikatakan mengandung senyawa alami yang disebut polifenol, seperti epigallocatechin gallate atau EGCG.
-Membungkus makanan dengan daun pisang diklaim bisa membantu makanan menyerap polifenol dari daun sehingga nutrisinya dapat bertambah.
Baca Juga: Beberapa Kebiasaan Buruk yang Sering Dilakukan Bayi, Para Ibu Perlu Waspada Sedini Mungkin
-Daun pisang mampu menghasilkan aroma yang khas karena punya lapisan lilin khusus. Saat makanan panas diletakkan di dalam daun pisang, lilin ini akan meleleh dan menambah rasa ke makanan sehingga membuat citarasa makanan tersebut menjadi lebih enak.
-Daun pisang merupakan pilihan yang jauh lebih ramah lingkungan sebagai pembungkus makanan daripada bahan seperti plastik atau Styrofoam. Pasalnya, daun pisang sangat mudah terurai dalam waktu singkat.
-Daun pisang tidak membutuhkan banyak pembersih. Cukup dilap dengan sedikit air kemudian diangin-anginkan. Daun pisang dapat digunakan dengan mudah sebagai wadah ataupun pembungkus makanan.***
