Network
MEDIA BLORA – Dampak dari naiknya harga kedelai membuat tahu dan tempe di sejumlah pasar di Kota Surabaya mulai langka.
Kelangkaan ini terjadi menjelang akan adanya demo oleh para pedagang. Berikut berita yang MEDIA BLORA kutib dari beberapa sumber.
Diperoleh berita dari sosial media yang sudah beredar di masyarakat, bahwa perajin tempe dan tahu di Kota Surabaya akan melakukan mogok kerja dan demonstrasi selama tiga hari.
Yakni pada Senin, 21 Februari 2022 hingga Rabu, 23 Februari 2022, protes harga kedelai melambung di pasaran.
Melambungnya harga kedelai menjadi pemicu gejolak para pedagang yang menggunakan bahan dasar kedelai, terutama bagi para pedagang kecil di pasar tradisional.
Baca Juga: Memanfaatkan Kelapa untuk Dijadikan Minyak Goreng. Caranya Mudah Dilakukan. Mari Kita Coba
Harga kedelai melambung akibat fluktuasi harga internasional, khususnya di Amerika Serikat. Produsen terbesar kacang kedelai di dunia adalah Brazil, Amerika Serikat, Argentina, dan China.
Pada 2020 harga kacang kedelai di tingkat konsumen masih sekitar Rp 8.500 per kilogram. Namun pada 2021 sudah naik menjadi Rp 9.500-Rp 10 ribu per kilogram. Kini harga kacang kedelai sudah berada di atas Rp 11 ribu per kilogram.
