Kolagen merupakan senyawa protein berserat paling melimpah dalam tubuh, memberikan elastisitas dan kekuatan pada kulit. Selain itu, vitamin C bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Atasi White Spot pada Ikan Cupang dengan Daun Sirih, Bagaimana Caranya? Simak Selengkapnya
5. Meningkatkan kesehatan jantung
jus wortel dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung karena jus wortel merupakan sumber potasium yang baik, yaitu mineral yang berperan penting dalam pengaturan tekanan darah yang tepat.
Sebuah studi yang berlangsung selama tiga bulan pada 17 orang dewasa dengan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi menemukan bahwa minum dua cangkir (480 mL) jus wortel per hari secara signifikan meningkatkan antioksidan darah dan menurunkan oksidasi lipid darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Itulah uraian manfaat dan khasiat dari jus wortel bagi mata dan kesehatan tubuh, termasuk sebagai salah satu anti kanker. Semoga bermanfaat.***