Pindang Telur Legit! Wajib Dicoba Ketimbang Penasaran: Berikut Tutorial Masaknya

MEDIA BLORA - Telur merupakan bahan makanan hewani yang dikonsumsi sehari -hari sebagai pendamping makan nasi.

Telur merupakan bahan pangan sumber protein yang bernilai gizi tinggi.

Banyak kreasi masakan yang dapat diolah dari bahan telur.

Ada pindang telur, telur geprek, telur santan, telur balado, telur ceplok, telur dadar atau pun omelet telur.

Salah satu masakan telur favorit adalah pindang telur.

Pindang telur dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah sesuai selera.

Dijamin bikin ketagihan dengan kegurihannya.

Pindang telur selain cara masak nya gampang juga sangat ekonomis.

Dilansir Media Blora dari kanal youtube Simple Rudy TV yang diunggah pada tanggal 9 Agustus 2021 dengan judul “Masaknya Ngga Ribet  Rasanya Sudah Pasti Legit - Pindang Telur.”

Baca Juga: Kari Telur Sayang Keluarga! Berikut Resep dan Tutorial Masaknya

Berikut resep pindang telur.

Bahan :

• 12 butir Telur Rebus, dikupas
• 2 siung Bawang Putih, dimemarkan
• 3 cm Jahe Bakar, dimemarkan
• 3 cm Lengkuas Bakar, dimemarkan
• 1 buah Cabe Merah Bakar, dibelah
• 4 lembar Daun Salam
• 50 gram Gula Aren/Gula Merah, disisir
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 1/2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 700 ml Air
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok makan Gula Pasir
• 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: Inilah Resep Sambal Matah Cocok untuk Ayam Geprek, Sangat Mudah dan Gampang

Cara Membuat :

1. Campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata kemudian masukkan ke dalam panci.
2. Tambahkan semua sisa bahan, rebus dengan api sedang hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, kecilkan api, tetap rebus selama 20 menit dengan panci tertutup, hingga telur cukup menyerap bumbu dan warnanya mulai pekat.
4. Matikan api. Bila ingin warna yang lebih gelap, diamkan telur dalam keadaan terendam bumbu hingga dingin atau hingga diperoleh warna yang diinginkan.
5. Angkat dan hidangkan. Nah caranya seperti itu ya sahabat. sekarang sahabat bisa segere recook masakan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga tercinta di rumah

Demikian resep pindang telur ala Rudy Choirudin yang sangat lezat dan nikmat.

Selamat mencoba, happy cooking.***