Network
MEDIA BLORA - Pisang kaya akan serat larut. Selama pencernaan, serat larut larut dalam cairan untuk membentuk gel. Itu juga yang memberi pisang tekstur seperti spons.
Pisang mentah juga mengandung pati resisten, yang tidak dicerna oleh tubuh Anda (2Trusted Source).
Bersama-sama, kedua jenis serat ini dapat memoderasi kadar gula darah Anda setelah makan.
Baca Juga: Beberapa Kandungan Nutrisi yang Ada di Buah Pisang, Inilah Jumlah Gizi yang Terkandung di Dalamnya
Lalu jenis serat ini dapat membantu mengatur nafsu makan Anda dengan memperlambat pengosongan perut.
Ini berarti bahwa meskipun kandungan karbohidratnya lebih tinggi, buah Pisang tidak akan menyebabkan lonjakan besar kadar gula darah pada individu yang sehat.
Namun, meski penderita diabetes bisa menikmati buah Pisang, tidak disarankan untuk menikmatinya dalam porsi besar sekaligus.
Serat makanan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pencernaan yang lebih baik. Satu buah pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat.
Pati resisten adalah jenis serat yang ditemukan pada pisang mentah, adalah prebiotik. Prebiotik lolos dari pencernaan dan berakhir di usus besar, di mana mereka menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan di usus.
