Network
Penelitian telah menunjukkan bahwa selenium membantu melindungi kesehatan tulang, menurunkan antibodi tiroid pada orang dengan penyakit tiroid autoimun, dan dapat mengurangi risiko kanker.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Ikan Salmon, Salah Satunya Merupakan Sumber Omega-3 yang Sangat Baik
Porsi salmon 3,5 ons (100 gram) menyediakan 75-85% DV untuk selenium.
Mengkonsumsi salmon dan makanan laut tinggi selenium lainnya telah terbukti meningkatkan kadar selenium dalam darah pada orang yang dietnya rendah mineral ini.
Kadar selenium dalam darah meningkat secara signifikan lebih banyak pada orang yang mengonsumsi dua porsi salmon per minggu daripada mereka yang mengonsumsi kapsul minyak ikan yang mengandung lebih sedikit selenium.***
