Saus Bawang:
- 1 siung Bawang putih, cincang halus
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm gula merah sisir
1/4 garam
- 150 ml air
- 1sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak lalu tumis Bawang bombai hingga layu. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.
2. Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.