Network
MEDIA BLORA – daun pepaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Maka tidak heran jika daun pepaya sering dikonsumsi sebagai obat herbal ataupun diolah menjadi sajian sedap.
Daun pepayamemang terasa pahit di lidah. Rasa pahit pada daun pepaya disebabkan oleh senyawa alkanoid karpain yang terkandung dalam daun pepaya.
Baca Juga: Nutrisi Buah Pepaya Baik Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh, Baca 10 Manfaatnya
Daun pepaya bisa diolah menjadi beragam menu makanan. Salah satu menu yang paling banyak disukai orang adalah tumis daun pepaya.
Rasa pahit pada daun pepaya sering kali membuat orang tidak suka memakannya.
Namun ternyata ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, berikut 5 cara menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya:
1. Rendam daun pepaya dengan garam dapur
