Network
MEDIA BLORA – Simak ulasan berikut yang akan membahas tentang manfaat tahu untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk kesehatan jantung.
Sekedar informasi,tahu dimulai di Cina sekitar 220 sebelum Masehi, sejak itu popularitasnya meroket, dan menjadikannya protein utama dalam masakan Jepang, Korea, dan Asia Tenggara.
Di Indonesia sendiri pasti sudah tidak asing dengan makanan tahu ini, dari semua usia dan golongan masyarakat banyak yang suka dengan makanan tahu ini
Tahu dibuat dari kedelai yang direbus dalam air untuk mendapatkan cairan seperti susu. kemudian, Koagulan seperti Kalsium Sulfat ditambahkan untuk membentuk dadih.
Dadih tersebut dikeringkan dan dan di tekan ke dalam mesin cetakan. selanjutnya di potong kotak menjadi balok putih bergoyang yang biasa kita kenal dengan sebutan tahu.
Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber berikut penjelasan mengenai beberapa manfaat tahu untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Waktu Terbaik untuk Menikmati Segelas Kopi Panas, Ternyata Bukan saat Bangun Tidur
Sebuah studi circulation pada tahun 2020, kepada 289.900 orang mendapati bahwa wanita yang mengonsumsi satu porsi tahu atau lebih dalam satu minggu, 18 persen lebih kecil kemungkinan terkena penyakit jantung koroner dibandingkan dengan wanita yang makan tahu kurang dari sebulan sekali.
Kedelai yang terkandung dalam tahu diketahui dapat mengurangi kolesterol. Maka dari itu tahu bermanfaat untuk kesehatan jantung.
