Network
Baca Juga: Kari Telur Sayang Keluarga! Berikut Resep dan Tutorial Masaknya
Berikut resep pindang telur.
Bahan :
- 12 butir Telur Rebus, dikupas
- 2 siung Bawang Putih, dimemarkan
- 3 cm Jahe Bakar, dimemarkan
- 3 cm Lengkuas Bakar, dimemarkan
- 1 buah Cabe Merah Bakar, dibelah
- 4 lembar Daun Salam
- 50 gram Gula Aren/Gula Merah, disisir
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
- 700 ml Air
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Inilah Resep Sambal Matah Cocok untuk Ayam Geprek, Sangat Mudah dan Gampang
Cara Membuat :
- Campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata kemudian masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan semua sisa bahan, rebus dengan api sedang hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api, tetap rebus selama 20 menit dengan panci tertutup, hingga telur cukup menyerap bumbu dan warnanya mulai pekat.
- Matikan api. Bila ingin warna yang lebih gelap, diamkan telur dalam keadaan terendam bumbu hingga dingin atau hingga diperoleh warna yang diinginkan.
- Angkat dan hidangkan. Nah caranya seperti itu ya sahabat. sekarang sahabat bisa segere recook masakan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga tercinta di rumah
Demikian resep pindang telur ala Rudy Choirudin yang sangat lezat dan nikmat.
Selamat mencoba, happy cooking.***
