Ternyata Ikan Harus Direndam 1 Bahan Ini Agar Bau Amisnya Hilang, Salah Besar Kalau Pakai Jeruk Nipis

3. Lemon

Lemon bisa menurunkan 50% dari bau amis yang terdapat pada ikan. Cukup campurkan lemon dengan air segar, lalu gunakan untuk merendam ikan selama 5-10 menit.

Jika dirasa waktu udah cukup, keluarkan ikan dan keringkan sebelum ikan dimasak.

4. Gula

Rasa manis yang terdapat pada gula bisa bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Terlebih dahulu bersihkan sisik ikan dan insang menggunakan air yang mengalir. Lumurkan ikan tersebut dengan gula pasir dengan merata.

Baca Juga: Resep Nasi Uduk dan Ayam Goreng Ala Chef Rudy Choirudin yang Harus Dicoba

Damkan selama 5-10 menit, setelah selesai bilas ikan menggunakan air yang mengalir.

Itulah beberapa bahan yang bisa Bunda gunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.***