Network
-Potong kentang memanjang dan goreng
Penyajian:
-Siapkan piring, taruh ayam crispy, kemudian siram dengan saus yang masih panas
-Sayuran pelengkap bisa ditaruh sesuai selera.
3.Sambal Matah
Bahan sambal matah:
-4 butir bawang merah (dicincang kasar)
-4 siung bawang putih (dicincang kasar)
-10 cabai rawit (diiris sesuai selera)
-2 daun jeruk (diiris panjang)
-2 sereh (diiris kecil-kecil)
-1/2 jeruk nipis
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt penyedap
-4 sdm minyak panas
Cara membuat:
-Campurkan semua bahan sambal pada satu wadah, aduk rata penuh kasih, test rasa, tuang pada atas ayam yang telah digoreng tadi
