Network
MEDIA BLORA – Resep botok tempe teri ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu resep makanan yang terbuat dari kombinasi tempe dan teri yang dicampurkan dengan rempah-rempah serta bahan pelengkap lainnya.
Resep botok tempe teri ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan.
Resep botok tempe teri ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong sehingga bisa menjadi resep pelengkap atau menu pendamping makan harian.
Berikut resep botok tempe teri ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1 :
- 250 g Tempe, dipotong serasi
- 100 g Kelapa Muda, diparut memanjang
- 75 g Teri Medan Goreng
- 50 g Lamtoro
- 5 lembar Daun Jeruk, dirajang halus
- 8 buah Cabe Rawit, dirajang halus
- 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
- 50 ml Air
Baca Juga: Resep Balado Kentang Kacang Teri Ala Chef Rudy Choirudin, Cobain Yuk!
Bahan 2 :
- 3 sdm Minyak Kelapa, untuk menumis
- 3 siung Bawang Putih
- 4 buah Bawang Merah
- 3 cm Kencur
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdt Terasi
Trio Pelezat :
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Resep Katimus atau Lemet Singkong Yang Enak Dan Mengenyangkan
