MEDIA BLORA – Resep tumis taoge ikan asin ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu resep makanan yang terbuat dari kombinasi jengkol dan teri yang dicampurkan dengan rempah-rempah serta bahan pelengkap lainnya.
Resep tumis taoge ikan asin ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan.
Resep tumis taoge ikan asin ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong sehingga bisa menjadi resep pelengkap atau menu pendamping makan harian.
Berikut resep tumis taoge ikan asin ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1 :
- 200 g taoge besar, buang ekornya
- 3 batang kucai, potong 2 cm
- 50 g ikan asin jambal roti, potong serasi, kemudian goreng
Bahan 2: (campur jadi satu)
- 1 sdm kecap ikan, boleh diganti kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
- ½ sdt garam
- 2 sdm air
Baca Juga: Resep Balado Jengkol Teri Ala Chef Rudy Choirudin yang Wajib Dicoba
Bahan 3 :
- 5 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, geprak
- ½ buah bawang bombai, rajang
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat: