Network
MEDIA BLORA – Buah Masam jika diolah menjadi manisan tentu akan membuat berubah keinginan dari membuangnya menjadi ingin memakannya. Tidak ada salahnya mencoba resepnya untuk dapat membuat manisan sendiri.
Buah yang masam tentunya tidak enak untuk dimakan, kurang nikmat dan juga bisa membuat gigi terasa linu bagi yang punya masalah dengan gigi.
Membeli buah yang diinginkan manis tetapi dapatnya asam atau mendapat oleh-oleh buah kecut dari kerabat atau teman bisa saja terjadi pada siapa saja. Seketika akan hilang selera untuk melanjutkan memakannya.
Baca Juga: Akikah dengan Harta Sendiri setelah Dewasa Bagaimana Hukumnya? Ini Penjelasannya!
Buah seperti ini memang kurang sedap jika dimakan mentah-mentah. Tetapi jangan dibuang dulu. Masih bisa diolah menjadi berbagai makanan yang enak, dan variasinya pun sangat banyak.
Buah yang biasanya manis namun kenyataannya masam dan kecut diantaranya buah mangga, rambutan, salak, kedondong, jeruk, pear, bahkan apel. Tentunya selain itu juga terdapat buah lainnya yang biasa dimakan masyarakat kita.
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menjadikan buah yang tadinya rasanya masam adalah dengan membuatnya menjadi manisan buah.
Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Perendamanan manisan akan membuat kadar gula dalam buah meningkat dan kadar airnya berkurang.
Keadaan ini akan menghambat pertumbuhan mikroba perusak sehingga buah akan lebih tahan lama. Manisan juga dibuat dengan alasan memperbaiki cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis.
