Network
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga kacang tanah matang dan bumbu meresap. Angkat dan biarkan dingin.
Cara membuat sate ayam khas Madura:
1. Masukkan terasi ke dalam panci yang sudah dipanaskan minyak kelapa tadi. Aduk hingga terasi meleleh dan tidak ada gumpalan.
2. Potong daging ayam menjadi ukuran sedang, lalu tusuk dengan tusuk sate.
3. Olesi Sate Ayam dengan bumbu kacang yang sudah dibuat tadi.
4. Panggang Sate Ayam di atas bara api atau di oven hingga matang, sambil terus diolesi bumbu kacang.
5. Sajikan Sate Ayam khas Madura dengan sambal cabe rawit merah, bawang goreng, dan kecap.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Coba, Ini Resep Ayam Woku Khas Manado Pedas Maknyus yang Menggugah Selera
Sebagai informasi tambahan, jumlah cabai dalam pembuatan bumbu sate ayam khas Madura ini dapat disesuaikan dengan selera pedas kamu.
Selain itu, sate ayam khas Madura ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat untuk mendapati sensasi rasa gurih dan pedasnya yang khas dan nikmat. Selamat mencoba.***
