Network
MEDIA BLORA - Manisan kedondong merupak salah satu dari banyaknya manisan yang bisa dibuat dari beragam buah. Proses pembuatan manisan lebih bervariasi, bisa kering maupun basah.
Buah yang dibuat manisan akan bertahan lebih lama. Begitu pula dengan manisan yang terbuat dari kedondong .
Baca Juga: Hindari Kebiasaan Menyeduh Teh Celup Terlalu Lama. Ketahui Bahayanya
Buah kedondong adalah buah dengan cita rasa manis dan asam yang khas. Biasanya, buah kedondong disantap sebagai camilan pelengkap rujak buah.
Ada banyak sekali manfaat dari buah berkulit hijau dan berdaging putih ini. Dari kesehatan mata, memperlancar pencernaan, menangkal radikal bebas, hingga mencegah penuaan dini lho, Moms.
Namun karena rasanya yang super asam, maka buah ini lebih banyak disukai ketika sudah menjadi manisan kedondong.
Ada beberapa tips membuat manisan kedondong dan cermai yang bisa dicoba.
Untuk kedondong, tips utamanya adalah dengan memilih kedondong yang mengkal atau baru masak, supaya hasil manisan tetap renyah.
Begitu juga dengan buah cermai, pilih yang sudah tua biasanya berwarna kuning untuk yang sudag tua, jangan yang masih hijau karena itu masih muda.
