Network
Rendam kedua jenis buah tersebut di air kapur sirih agar tekstur selalu renyah. Selanjutnya manisan dapat diolah sesuai selera. Berikut rekomendasi memebuat manisan yang dapat dicoba.
Manisan Kedondong Sederhana
Bahan:
- 1 kg Kedondong (kupas kulitnya)
- 1 sdm garam
- 10 sdm gula pasir
- 500 ml air panas
Cara membuat :
1. Potong agak tipis buah kedondong lalu buang bijinya.
2. Tambahkan 1 sdm garam lalu aduk rata.
3. Campur gula dan air panas. Aduk hingga gula larut.
4. Masukkan ke irisan kedondong tadi, aduk rata.
5. Setelah air sudah tidak terasa hangat, masukkan manisan kedondong ke kulkas. Lebih nikmat dimakan dingin.
Baca Juga: Ikan Teri Kaya Gizi yang Bermanfaat Bagi Tubuh. Baik untuk Kesehatan Jantung
Manisan Kedondong Pedas
Bahan-bahan
-750 gr buah kedondong
-600 ml air
-10 buah cabai rawit
