Network
MEDIA BLORA- Ikan teri dibalik ukurannya yang kecil, terkandung berbagai nutrisi baik didalamnya. Berkat nutrisi tersebut, ada banyak manfaat ikan teri untuk kesehatan.
Ikan teri merupakan salah satu jenis boga bahari yang umum ditemukan di kawasan pinggir pantai Samudera Atlantik, Hindia, dan Pasifik, serta dikategorikan sebagai ikan berminyak.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Solo dan Betawi yang Praktis dan Mudah untuk Dicoba. Simak!
Ikan ini berasal dari famili Engraulidae, yang terdiri dari ikan dengan ukuran antara 2 cm hingga 40 cm tergantung spesiesnya
Ikan teri mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik sehingga mampu menjaga Kesehatan tubuh, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan tiroid, mata, dan lain-lain.
Ikan yang identic dengan rasanya yang khas ini mengandung banyak vitamin dan mineral ini dapat membantu melindungi kesehatan jantung.
Kandungan yang terdapat di dalam ikan teri misalnya adalah niasin (vitamin B3), yang telah terbukti menurunkan trigliserida dan kolesterol
Dalam 100 gram ikan teri terkandung sekitar 147 miligram kalsium. Kadar kalsium ini lebih tinggi dibandingkan ikan salmon dan tuna.
Oleh karena itu, ikan teri bisa jadi pilihan sumber kalsium yang baik untuk anak. Namun bukan pilihan makanan yang baik untuk asam urat.
