5 Jenis Sayuran yang tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Berikut Penjelasannya

- 20 Oktober 2022, 11:07 WIB
Ilustrasi gambar, Jenis sayuran yang harus dihindari penderita asam urat
Ilustrasi gambar, Jenis sayuran yang harus dihindari penderita asam urat /freepik/

MEDIA BLORA - Sebagian banyak orang pasti sudah pernah mengalami sakit asam urat.

Penderita penyakit ini biasanya sulit untuk bergerak dan berjalan, karena asam urat telah mengkristal dan mengendap di persendian.

Adapun penyakit asam urat ini bisa diobati dengan merubah gaya hidup, seperti diet dan makan-makanan yang terkontrol.

Jika Anda menderita asam urat, makanan tertentu dapat meningkatkan kadar asam urat.

Anda juga harus menghindari makanan yang mengandung purin terlalu tinggi.

Baca Juga: Selain Mempunyai Manfaat Luar Biasa, Biji Pepaya Ternyata Memiliki Efek Negatif bagi Kesehatan

Karena beberapa makanan yang mengandung purin jika dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Ternyata ada juga lho sayuran yang tidak baik untuk asam urat, dan sebaiknya jangan dikonsumsinya

Karena jenis sayuran tertentu mengandung purin tinggi.

Dikutip MEDIA BLORA dari berbagai sumber, Berikut 5 jenis sayuran yang harus dihindari bagi penderita asam urat.

1. Asparagus

Dalam kandungan Asparagus kaya akan kalium dan asam folat.

Namun, asparagus adalah salah satu sayuran yang harus dihindari penderita asam urat karena tinggi purin.

Dalam asparagus terdapat sekitar 23 gram purin per 100 gram yang terkandung dalam sayuran ini.

2. Bayam

Selain mudah diolah, bayam dikenal dengan kandungan nutrisi yang tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta-karoten dan lutein.

Namun, penderita asam urat harus menghindari bayam karena mengandung purin yang tinggi.

Ada sekitar 57 gram purin dalam 100 gram yang terkandung dalam bayam.

3. Buncis

Buncis merupakan salah satu sayuran yang paling digemari di Indonesia karena dapat diolah dengan berbagai cara, sebagai aneka tumisan dan sebagai lauk pauk.

Namun, buncis diketahui mengandung fruktosa tinggi, yang dapat memicu asam urat.

Baca Juga: Bahan Alami Paling Aman Menyembuhkan Batuk, Pilek, dan juga Flu

4. Jamur

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap penyajiannya.

Untuk itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari sayuran yang banyak dicampurkan ke dalam masakan ini.

5. Kembang kol

Sayuran selanjutnya yang harus dihindari adalah kembang kol.

Sayuran ini biasanya hanya tambahan untuk semua hidangan.

Orang dengan asam urat harus menghindari kembang kol karena mengandung 23 gram purin per 100 gram.

Baca Juga: 5 Jenis Bahan Alami untuk Mengatasi Sakit Tenggorokan, Pastinya Sangat Aman Digunakan

Demikianlah 5 jenis sayuran yang harus dihindari bagi penderita asam urat.***

Editor: Muhammad Ma`ruf


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah